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2024年10月21日-22日，為了加強技術聯(lián)合攻關，增強國家產(chǎn)業(yè)技術體系之間的合作與交流，國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術體系宜賓綜試站與國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系宜賓綜試站在市茶研院花古基地聯(lián)合開展利用桑枝等農業(yè)廢棄物在幼齡茶園套種紅松茸試驗示范。

紅松茸又名大球蓋菇，色鮮味美、脆滑爽口、營養(yǎng)豐富，其栽培適應性強，栽培技術相對簡單，產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益好、市場接受度高、見效快。利用桑枝等農業(yè)廢棄物在幼齡茶園套種紅松茸可以有效利用當?shù)剞r業(yè)廢棄物資源，實現(xiàn)廢物資源化利用。栽培紅松茸與茶樹芽葉生育期不沖突，能提高冬季茶園土地利用率，實現(xiàn)立體種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)。套種紅松茸能有效抑制茶園行間雜草生長，降低除草成本，還有利于提高茶園冬季土壤溫度，提升茶樹根莖生長活力。紅松茸采收后的栽培基質可作為茶樹的有機肥料，能明顯改良茶園土壤理化性狀，減少化肥施用量，實現(xiàn)降本增效。

通過利用桑枝等農業(yè)廢棄物在茶園套種紅松茸可以增加茶園的綜合經(jīng)濟效益，提高農戶種茶積極性，推進蠶桑產(chǎn)業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在茶園套種紅松茸的復合種植模式對探索農業(yè)廢棄物資源化利用、立體循環(huán)農業(yè)和綠色生態(tài)低碳茶園建設具有實踐意義。本次試驗示范面積2畝，利用桑枝等農業(yè)廢棄物10噸，示范帶動20余戶農戶參與，預計60天可以出菇。

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