2月21日，市農(nóng)科院黨委委員、副院長李弋在果蔬花卉所金鑫、何翠的陪同下，深入明威芽菜科研試驗(yàn)基地和翠屏區(qū)宗場鎮(zhèn)宜香食品有限公司，調(diào)研指導(dǎo)芽菜科研創(chuàng)新工作和產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
在明威芽菜科研試驗(yàn)基地，李弋詳細(xì)了解了芽菜各參試材料的品種特性，詢問了芽菜科研工作中遇到的問題，并對(duì)解決這些問題給予了指導(dǎo)性意見和建議。
在宜香食品有限公司，公司管理人員向李弋一行介紹了公司發(fā)展歷程、生產(chǎn)工藝、運(yùn)營情況等。隨后在公司原料訂單合同基地，李弋一行實(shí)地查看了芽菜專用青菜生長狀況，詳細(xì)了解芽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
李弋對(duì)宜香食品公司在科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、提升芽菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè)等方面取得的成績給予充分肯定。并對(duì)促進(jìn)芽菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)提效，增強(qiáng)在市場中的核心競爭力提出三點(diǎn)建議：一是在芽菜專用青菜新品種研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化上加強(qiáng)公司與市農(nóng)科院合作，進(jìn)一步打造專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化的芽菜原料生產(chǎn)基地；二是要強(qiáng)化規(guī)?；须缰?，提升芽菜前處理水平，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量；三是要加強(qiáng)科技創(chuàng)新，豐富產(chǎn)品口味，擴(kuò)充產(chǎn)品功能，積極搶占預(yù)制菜市場先機(jī)。
(果蔬花卉研究所金鑫 撰稿;羅學(xué)芳 校對(duì);鄧忠勇 審核)
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